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miércoles, febrero 21, 2018

Atún Isabel se renueva para fortalecerse en el mercado colombiano

Fuente: PORTAFOLIO
Atún Isabel se renueva para fortalecerse en el mercado colombiano

Tras ser adquirida por el Grupo Bolton, la marca ve en Latinoamérica un potencial de crecimiento y su estrategia está encaminada a aprovecharlo. En Colombia, cambia de imagen y amplia el portafolio.




Ibon Urraza, director internacional de Grupo Conservas Isabel.

CONSTANZA GÓMEZ - PORTAFOLIO
POR:
PORTAFOLIO
FEBRERO 20 DE 2018 - 09:28 P.M.


Con una estrategia que incluye cambio de imagen, nuevas presentaciones y productos, atún Isabel planea crecer 30% este año en el mercado colombiano. Los cambios se dan, luego de que el italiano Grupo Bolton adquirió al Grupo Conservas Garavilla, de España, dueño de la marca, atraído por su presencia en Latinoamérica.

(Lea: Así avanzará Terpel en la adquisición de ExxonMobil de Colombia)

De hecho, el objetivo es tener más posicionamiento y más negocios en la región, explica Ibon Urraza, director internacional de Grupo Conservas Isabel.

(Lea: Colombia es el ‘Dorado’ para los negocios de descuentos)
¿Cuál es la historia de la marca?

Isabel es una marca española de más de 125 años. En Colombia empezamos en el 2000 con productos fabricados en Ecuador y desde entonces hemos tenido una historia de éxito. Ha sido una marca que siempre se ha caracterizado por ser de alta calidad y al mismo tiempo por su innovación y sus comunicaciones. Y eso nos ha llevado a tener cuotas de mercado cercanas al 10%. En el últimos año estuvimos en 8,5%, siendo la número tres a nivel nacional.

¿Cómo se ha fortalecido la marca en los últimos años?

Hace dos años Isabel, parte del Grupo Conservas Garavilla, de la que hace parte Isabel, se integró al Grupo Bolton, una multinacional muy importante en el mundo del atún, la número uno en Europa. El interés de comprar Isabel es que le da una presencia muy fuerte en zonas como España y Latinoamérica. Ahora hacemos parte de un grupo muy fuerte que nos permite reforzar la calidad y la innovación.

¿Cuáles son los cambios que tiene Isabel en Colombia?

Estamos siguiendo la filosofía del Grupo de enfocarnos en la calidad y en los elementos diferenciadores que el aceite de girasol y la superioridad del atún. Igualmente, tenemos una nueva campaña publicitaria y la promesa ‘Renovado por fuera, mejorado por dentro’.

¿Cómo queda el portafolio?

Entre los elementos fundamentales de cambio está la migración al aceite de girasol que es más saludable. Igualmente, mantenemos el atún más compactado y reducimos unos gramajes para que esa calidad pueda llegar a unos precios más competitivos a las familias.

Por otro lado, tenemos una tecnología innovadora y única en el atún de agua que también hace que tenga un sabor diferente e insuperable. Colombia es uno de los países en donde ese producto tiene más peso. Y al mismo tiempo vamos a lanzar una gama de lo que llamamos las ‘Ensaladissimas’, enfocadas a satisfacer los nuevos hábitos de hoy. Las personas queremos hoy vidas más prácticas. Son productos que se ajustan a esas necesidades, pero al mismo tiempo de manera sana.

Es un plato más elaborado. También vamos a tener filetes de atún en aceite de oliva, en lata.

¿Cuál es la presencia de ustedes en Latinoamérica?

En Ecuador tenemos una cuota de mercado de 22% aproximadamente. Allí somos muy importantes y con unas perspectivas muy positivas. Este año estaremos relanzando la marca en Perú y en el 2017 nos implantamos en México, donde tenemos clientes importantes como Walmart. Poco a poco queremos que nuestra presencia en la región sea mucho más importante.

¿Cómo es el consumo?

Lo que sabemos es que Ecuador, junto con Costa Rica, son los países con mayor consumo per cápita. Colombia, está más o menos a la mitad de Ecuador. Por eso pensamos que la categoría puede tener un desarrollo interesante. En Ecuador se consumen 3,5 millones de cajas en un mercado de 15 millones de habitantes. Mientras tanto, en Colombia la proporción es de 4 millones de cajas para 45 millones de personas.

¿Cuál sería la meta para los próximos años?

El objetivo que nos hemos marcado es crecer un 30% este año en términos de valor en Colombia. El año pasado las ventas fueron de 7,3 millones de euros.

¿Cómo es la preferencia entre atún de agua y aceite?

En otros países el de agua puede estar entre 10 a 15%, en Colombia podría llegar a ser de 40%, dependiendo del canal y los barrios.

¿Cuáles son los hábitos alrededor del producto?

El mercado colombiano viene creciendo hoy en día, en la medida en que se ha transformado el estilo de vida de las familias. El atún es sano, es proteína y es muy práctico. Ya está en la canasta básica colombiana en todos los estratos sociales. En una época fue la sardina.

¿Tienen sardina en la oferta?

Sí lo tenemos, pero el atún lidera. La sardina representa 700.000 cajas al año y el atún va hoy en día en unas 4 millones de cajas.

¿Cómo ven el desarrollo del canal de tiendas de descuento? ¿lo atienden?

La rápida evolución del canal hard discount en Colombia está cambiando las dinámicas del mercado. Eso lo hemos visto en otros países y aquí está pasando muy rápido, de manera que tanto canales tradicionales como fabricantes nos estamos adaptando.

¿Cómo se han adaptado?

Lo que estamos haciendo con Isabel es trabajar con los canales tradicionales en una oferta de valor que pueda ser equiparable a la de los hard discounts, donde no estamos. Buscamos tener una gama de oferta y de precios que se ajuste lo máximo posible y al final permitir a estos canales una propuesta interesante para el consumidor colombiano.

¿Cómo trabajan la sostenibilidad?

Tenemos un gran compromiso con la preservación del medio ambiente y la pesca sostenible a través de la sostenibilidad de los mares. El grupo del que hace parte Isabel Colombia, preside la ISSF (International Seafood Sustaibility Foundation). La ISSF es una asociación global entre la industria del atún, el mundo de la ciencia y WWF, la organización global de asuntos de conservación. La misión del grupo es llevar a cabo iniciativas de base científica para la conservación y la protección de los ecosistemas marinos.

Isabel trabaja activamente para asegurar que la industria sea capaz de traer los mejores productos a las familias pero siempre manteniendo un equilibrio sano con el recurso.


congom@portafolio.co

martes, febrero 13, 2018

Con nueva imagen y tres lanzamientos, Isabel proyecta vender 30% más este año


TOMADO DE LA REPUBLICA

Con nueva imagen y tres lanzamientos, Isabel proyecta vender 30% más este año

Martes, 13 de febrero de 2018



Venta de atún cayó 7% el año pasado por alza del dólar y alerta de mercurio


Lina María Guevara Benavides

La historia de las latas de atún Isabel data de 1887, cuando José de Garavilla fundó lo que hoy es uno de los mayores grupos de pesca extractiva y conservas de pescado de Europa. Pero solo hasta el 4 de enero de 2000, Isabel llegó a Colombia como una de las marcas de la compañía Colomboespañola de Conservas.

Danilo Cotrino, gerente general de Isabel para Colombia, anunció que después de 10 años de mantener intacto su logo, la compañía cambiará su imagen con un doble propósito: aumentar 30% las ventas y romper la barrera de ese 10% en participación de mercado.

LOS CONTRASTES


JULIANA SALAMANCAANALISTA DE MERCADOS Y COMERCIO DE LA UNIVERSIDAD DE LOS ANDES

“Es un cambio para repensar su manera de relacionarse con nuevas generaciones. No es solo el nombre, sino también la estrategia de comunicación de la nueva imagen”.

Pero el cambio de imagen y el relanzamiento de una categoría no serán las únicas estrategias de la compañía para consolidar su presencia en el mercado. Según el vocero, preparan tres lanzamientos en ensaladas y patés de atún. Así mismo, están en el proceso de investigación para lanzar una batería de productos en los próximos tres años. “Colombia es un país que está cambiando muchísimo y queremos ver qué se necesita en cada segmento. También vamos a lanzar una nueva campaña publicitaria y la imagen de la marca va a ser Laura Tobón”, agregó.



Frente al comportamiento de la categoría de atunes, donde la competencia también es fuerte ante la presencia de otras marcas tradicionales y la incursión de firmas de bajo costo, Cotrino puntualizó que estudios de mercado revelan que la marca Isabel tiene consumidores muy fieles desde hace años.

“Nos mantenemos en un 10% de mercado porque también cuidamos nuestro posicionamiento en precio. Vemos que hay grandes volúmenes que se han movido hacia las marcas propias y los hard discount, pero ese crecimiento está afectando realmente al líder. Nuestro objetivo es crecer con lo que estamos haciendo y tenemos el portafolio más grande y de mayor calidad”, aclaró.

Frente a la pregunta de si le preocupa el fenómeno del low cost, el gerente dijo que los hard discount hacen parte del desarrollo del país y advirtió que por el contrario hay otros problemas con el retail. “Hay una proliferación de marcas en los canales tradicionales y supermercados de barrio, donde el año pasado llegaron más de 20 marcas”.

El lunar del mercurio

Uno de los problemas que afectó a la categoría el año pasado fueron las alertas por la presencia de mercurio en las latas de atún, según lo advirtió el Invima en ese momento. Para Cotrino esa fue una situación que impactó al sector debido a una “mala comunicación”.

“El Invima ha sido muy claro en sus noticias, pero la gente cree que todos los atunes son iguales y quedó salpicada toda la categoría. Desde Isabel sabemos que tenemos todo el sistema de revisión y que éste no es un problema de todos. Lo lamentamos por los que están implicados”, dijo.

El gerente general de Isabel explicó que el problema surgió en noviembre de 2016 y ese mes la categoría cayó 25%. Así mismo puntualizó que al cierre del año, con el incremento del dólar y la noticia del mercurio, la caída fue de 7%.